Skolkök får tillfälligt tillstånd

Vilboksskolans kök har fått ett tillfälligt tillstånd att servera mat till eleverna.
Det tillfälliga tillståndet gäller till och med den 20 november, då Miljöförbundet Blekinge Väst ska göra en ny besiktning och fatta ett nytt beslut.
Kommunen har nyligen fattat beslut om att en viss upprustning av köket ska vara klart senast den 15 november. Vad man vill göra har kommunen beskrivit i en handlingsplan som miljöförbundet har fått.
Men Olofströms kommun hade hoppats att den tillfälliga registreringen som livsmedelsanläggning skulle gälla till hösten 2011. Då ska nämligen ett nytt mottagningskök/serveringskök för varm mat alternativt mottagningskök för kall mat vara klart på Vilboksskolan.
Skolköket är sedan länge utdömt som tillagningskök. Sedan 2005 levereras maten från Högavångsskolan.
Leave a Reply