Tredje gången gillt för hemmakocken i Nogersund
Annika Persson ger sig inte. För tredje gången ställer hon upp i tävlingen Årets hemmakock. Den här gången i lag med dottern Ebba, 14 år.
Två gånger tidigare har Annika Persson från Nogersund ställt upp i tävlingen Året hemmakock. Båda gångerna gick hon till delfinal, men någon vinst blev det inte. Nu satsar hon för fullt igen. Och delfinalen har hon redan nått.
– Jag såg att tävlingen var igång igen, den här gången med fredagsmys som tema. Då tänkte jag att det kan jag inte missa, säger Annika Persson.
Det är matlagningsajten Tasteline som anordnar tävlingen. Deras regler säger att det är tillåtet att tävla på lag. I år assisterar därför Annikas fjortonåriga dotter Ebba sin mamma. Lagen ska tillaga varmrätt och dessert på 45 minuter.
– Ebba är mästare på sås och sallader. Fast egentligen hade jag helst velat ha med min man Dan på lag, men han tycker inte om offentlighet säger Annika Persson.
Bidraget som Annika Persson deltar med i år består av huvudrätten baconinlindad kyckling med tomat och basilikasås. Som dessert satsar hon på grekisk yoghurt med banan, valnötter och dajmkulor.
Leave a Reply